Go Back
Print Recipe

Μους σοκολάτας με κρέμα καρύδας

Πανεύκολη μους σοκολάτας: ανακατεύετε τα υλικά και αφήνετε το ψυγείο να κάνει τα υπόλοιπα! 

Φάτε την σκέτη, βάλτε την για frosting σε cupcakes ή και για γέμιση σε τούρτα!

Course Dessert
Prep Time 10 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings 6 servings
Mika Kitrina

Ingredients

  • 400 γρ κρέμα καρύδας
  • 70 γρ στέβια-ερυθριτόλη 1:1 Sukrin Gold έβαλα
  • 90 γρ κακάο
  • 2 γρ αλάτι
  • λίγη σκόνη νεσκαφέ ή 20 γρ έτοιμο καφέ

Instructions

  1. Είναι απλό, ανακατεύετε όλα τα υλικα μέχρι να λιώσει το γλυκαντικό.

  2. Βάζετε το μπωλ στο ψυγείο. Είναι αρκετά υγρό το μείγμα, αλλά δένει στο ψυγείο. Το κακάο έχει πολλές ίνες, γι' αυτό!

  3. Εδώ ειναι σκέτη, με λίγη τριμμένη σοκολάτα και μούρα!

  4. Εδώ με ωμή σοκολατόπιτα, σάλτσα καραμέλας με κρέμα καρύδας, η μους με κρέμα καρύδας και τσιπς καρύδας!

  5. ...και εδώ η σοκολατόπιτα σε cupcake με μους καρύδας, τσιπς καρύδας και αποξηραμένες φράουλες!

Notes

Μάκρος για όλη τη δόση για τη μους σοκολάτας με κρέμα καρύδας: 1199 θερμίδες, πρωτεΐνη 17 γρ, λίπος 106 γρ, ίνες  15 γρ, νετ υδατάνθρακες 12 γρ.