...Όλή η γεύση χωρίς ενοχές...
Προθέρμανση φούρνου στους 150 βαθμούς Κελσίου, αέρα. Βγάζει 16 κομμάτια των 30 γρ
Φτιάξτε το σιρόπι πρώτα και αφήστε το να τραβήξει.
Ανακατεύτε όλα τα υλικά, απλά με το χέρι.
Aφήνετε το ζυμάρι στην ακρη 10 λεπτά.
Μετά το πλάθετε σε μία μπαλα και το βάζετε μία ώρα στο ψυγείο να δέσει καλύτερα.
Τα πλάθετε, τα βάζετε σε λαδόκολλα και χαράζετε με ένα μαχαίρι στην πάνω πλευρά όπως σε όλα τα μελομακάρονα.
Ψήνουμε για 25 λεπτά.
Μόλις βγουν από το φούρνο ζεστά τα σιροπιαζουμε.
Τα γυρνάτε συνέχεια μέχρι να τραβήξουν όλο το σιρόπι.
Αν τα θέλετε με πιο πολύ σιρόπι, δεν χρειάζεται να φτιάξετε άλλο, προσθέστε απλα 100 γρ βραστό νερό!
Προσθέστε το ντεκόρ και είναι έτοιμα.
Αν τα έχετε πολλές μέρες έξω θα μουχλιάσουν, δεν έχουν ζάχαρη για συντηρηση.
Θέλουν ψυγείο. Δύο μέρες αντέχουν έξω.
Αντέχουν και έτοιμα στην κατάψυξη.
Επίσης, αν τα αφήσετε έξω έστω αυτές τις δύο μέρες, μην τα κλείσετε, μαζεύουν υγρασία.
Η συνταγή για το σιρόπι είναι εδώ!
Μάκρος για όλη την δόση χωρίς το ντεκόρ είναι: 2403 θερμίδες, πρωτεΐνη 48 γρ, λίπος 226 γρ, ίνες 42 γρ, νετ υδατάνθρακες 26 γρ.