Print Recipe
Σάλτσα καραμέλας με κρέμα καρύδας
...μα είναι ωραία!
Ingredients
- 400 γρ κρέμα καρύδας βάλτε όλη την κονσέρβα
- 100 γρ λάδι καρύδας
- 50 γρ στέβια-ερυθριτόλη 1:1 Sukrin Gold έβαλα
- 1/2 στικ βανίλια
- 3 γρ αλάτι
Instructions
-
Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι.
Ανάβετε το μάτι της κουζίνας, αρχικά στο ψηλό και μόλις αρχίσει να βράζει, χαμηλώνετε.
-
Ανακατεύετε συνέχεια με ένα σύρμα μέχρι να πήξει και είναι έτοιμη!
-
Αν παραβράσει και δείτε ότι κόβει, προσθέστε λιγο νερό και βράστε μέχρι να επανέλθει στην πυκνότητα που θέλετε.
Recipe Video
Notes
Μάκρος για όλη τη δόση για τη σάλτσα καραμέλας με κρέμα καρύδας: 1760 θερμίδες, πρωτεΐνη 6 γρ, λίπος 184 γρ, ίνες 11 γρ, νετ υδατάνθρακες 9 γρ.