Μαγική ζύμη σοκολάτας : το cupcake, με frosting ή χωρίς

Ακολουθήστε τα βήματα της μαγικής ζύμης σοκολάτας.

Προθέρμανση του φούρνου στους 150 βαθμούς Κελσίου, αέρα.

Βγάζει 5 cupcakes ψημένα που έχουν την υπόλοιπη ζύμη, ωμή σαν frosting ή 8 ψημένα cupcakes.

Αν τα θέλετε εντελώς ψημένα, ψήστε τα 16 λεπτά.

Αν τα θέλετε fudgy στη μέση, ψήστε τα 12 λεπτά

Αν βάλετε την ωμή ζύμη για frosting, μπορείτε να την βάλετε σε κορνέ όπως στη φωτό.

Αλλιώς μπορείτε και απλά να την προσθέσετε με ένα κουτάλι.

Σε κάθε περίπτωση, αφήστε την ωμή ζύμη στο ψυγείο να δέσει πριν την προσθέσετε στο cupcake.

Άν βάλετε frosting, θέλουν προφανώς ψυγείο όταν τα φτιάξετε.

Εδώ ειναι ψημένα 16 λεπτά. Δεν είναι καθόλου fudgy, μέχρι να κρυώσει, έχει ψηθεί και στο κέντρο λόγω της θερμοκρασίας που κρατάει το cupcake μόλις βγεί από το φούρνο.

Έδώ είναι 2 μέρες ψημένα, όπως και στο βίντεο.