Keto Kitchen Ninja
  • About Me – Ποιά Είμαι
  • Breads
  • Desserts
  • Recipes in Greek
    • Breads
    • Desserts
    • Christmas
    • Easter
    • Cookies
    • Snacks
    • Savoury Meals
    • Sauces/Dressings
    • Carnivore
    • Breakfast/Brunch
    • Salads
    • Breakfast/Brunch
Christmas, Desserts, Featured, Recipes in Greek, Snacks  /  October 20, 2020

Τραγανά καραμελωμένα λεμόνια, κέτο

by Mika Kitrina

 

Print Recipe

Τραγανά καραμελωμένα λεμόνια κέτο

Πολλές φορές θέλω να στολίσω κάποιο γλυκο, δεν δεν έχει πολλες επιλογές που να επιτρέπονται σε κέτο διατροφή.

Από μόνα τους, μπορείτε να τα βουτήξετε σε σοκολατα για ένα μικρό γλυκό σνακ για να φτιαξουν τα μάκρος..

Για ντεκόρ όμως, είναι φοβερά!

Θέλουν λίγο χρόνο, αλλα κρατάνε πολύ καιρο, κάνω διπλή ποσότητα πάντα.

Εντάξει, έχω πει, εγώ έχω έρωτα με το λεμόνι..

Όπως είπα, από μόνα τους δεν είναι κέτο, έχουν τα μάκρος του λεμονιού και στο τέλος δεν ζυγιζουν τίποτα, άρα έχουν αρκετούς υδατάνθρακες.

Νομίζω πως σε μία διατροφή είναι ωραίο να υπάρχουν όλα ..

ΜΗΝ ΤΑ ΦΆΤΕ ΣΑΝ ΚΑΡΑΜΈΛΕΣ.

...Ξέρω, αυτό σκεφτήκατε που ακόυσατε το κράτς.

Course Side Dish, Snack
Cuisine International
Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 hour
in the oven 2 hours
Total Time 3 hours 10 minutes
With love by, Mika Kitrina

Ingredients

  • 300 γρ λεμόνι σε πολύ λεπτές φέτες
  • 40 γρ στέβια-ερυθριτόλη 1:1 Sukrin Gold έβαλα
  • νερό

Instructions

  1. Κόψτε τα λεμόνια σε πολύ λεπτές φέτες, όπως κόβουμε για τα ποτά, αλλα σε πιο λεπτές φέτες.

  2. Βάζετε τις φέτες σε ένα κατσαρολάκι.

  3. Προσθέστε το γλυκαντικό και προσθέστε νερό να καλύψει τα λεμόνια.

  4. Ανάψτε το φούρνο στους 80 βαθμούς Κελσίου, αέρα.

  5. Βράστε τις μέχρι να εξατμιστεί το νερο, μην τις ανακατέψετε όμως γιατί θα χαλάσουν οι φέτες και δεν θα είναι όμορφες μετά.

  6. Μόλις εξατμιστεί το νερό, και έχουν γίνει μαλακώσει οι φέτες, τις απλωνετε σε μία λαδόκολλα με μία τσιμπίδα.

  7. Αν περισσέψει καραμέλα στο κατσαρολάκι, προσθέστε την πάνω στα λεμονια.

  8. Ψήστε μέχρι να στεγνώσουν και να τραγανίσουν.

  9. Ο χρόνος είναι ενδεικτικός, πάει ανάλογα το πάχος των λεμονιών.

  10. Αν βάλετε σκέτη ερυθριτόλη, θα βγουν πιο κίτρινα, όπως εδώ.

  11. Ντεκόρ όμορφο!

  12. Δεν είναι;

Recipe Video

mde
mde
edf
edf
Candied Lemons3 (1)
Candied Lemons both
edf
dav
sdr
Share this recipe:

Post navigation

Μπριζόλα με Dry Rub mix
Cupcakes καρύδας/λεμονιού με βουτυρόκρεμα ψημένης καρύδας/λεμονιού

Leave a Comment

  • Comment with Facebook
  • Comment with your email (0)

Share your thoughts Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popular Recipes

  • Super Fudgy Keto Brownies
    Super Fudgy Keto Brownies
  • Κέτο κριτσίνια με σουσάμι
    Κέτο κριτσίνια με σουσάμι
  • Ψωμί λιναρόσπορου
    Ψωμί λιναρόσπορου
  • Ψωμί με αλεύρι αμυγδάλου και τραγανή κόρα
    Ψωμί με αλεύρι αμυγδάλου και τραγανή κόρα
  • Σπιτικό Μπέικον
    Σπιτικό Μπέικον

Categories

  • Breads (5)
  • Cookies (1)
  • Desserts (7)
  • Featured (55)
  • Keto (6)
  • Recipes in Greek (120)
    • Breads (24)
    • Breakfast/Brunch (30)
    • Carnivore (9)
    • Christmas (16)
    • Cookies (14)
    • Desserts (48)
      • Cakes (13)
      • Ice Cream (6)
    • Drinks (2)
    • Easter (9)
    • Fatbombs (6)
    • Salads (3)
    • Sauces/Dressings (22)
    • Savoury Meals (21)
    • Snacks (23)

Tags

  • almond (13)
  • almondflour (28)
  • almonds (45)
  • bamboo (15)
  • bamboofiber (16)
  • berries (7)
  • bread (19)
  • breakfast (30)
  • brunch (19)
  • buns (8)
  • butter (51)
  • cacao (13)
  • cake (18)
  • chocolate (22)
  • Christmas (12)
  • coconut (11)
  • coconutcream (18)
  • coconutflour (8)
  • coconutoil (43)
  • cookies (12)
  • cream (31)
  • dairyfree (23)
  • dessert (21)
  • easter (8)
  • eggfree (14)
  • eggs (30)
  • eggwhites (23)
  • eggyolks (19)
  • flax (8)
  • flaxseed (14)
  • hazelnuts (12)
  • keto (20)
  • nodairy (42)
  • noeggs (18)
  • nuts (19)
  • oliveoil (8)
  • psyllium (20)
  • sandwich (11)
  • seeds (13)
  • sesame (13)
  • sesameseeds (11)
  • snacks (11)
  • sukrin (45)
  • vanilla (17)
  • walnuts (9)

Share this Page

Follow Me

  • About Me – Ποιά Είμαι
  • Contact me
  • Privacy Policy

Get Notified with RSS

RSS Feed RSS - Posts

  • Elara by LyraThemes
  • © 2018-2020 Ketokitchenninja.com | All Rights Reserved