Keto Kitchen Ninja
  • About Me – Ποιά Είμαι
  • Breads
  • Desserts
  • Recipes in Greek
    • Breads
    • Desserts
    • Christmas
    • Easter
    • Cookies
    • Snacks
    • Savoury Meals
    • Sauces/Dressings
    • Carnivore
    • Breakfast/Brunch
    • Salads
    • Breakfast/Brunch
Christmas, Drinks, Recipes in Greek  /  December 28, 2018

Glühwein ή αλλιώς Gløgg στα δανέζικα

by Mika Kitrina

 

Print Recipe

Glühwein ή αλλιώς Gløgg στα δανέζικα

Ζεστό και γλυκό ρόφημα κρασιού, με αρώματα Χριστουγέννων που σου φέρνουν εικόνες της εποχής στο νού..

Ε, οκ τουλάχιστον για μένα, έτσι είναι αφού μεγάλωσα με δανέζικες και ελληνικές Χριστουγεννιάτικες παραδόσεις.

Ως αυστηρή κέτο λόβερ, δεν θεωρώ ότι το αλκοόλ χωράει σε μια σωστή κέτο διατροφή! Όμως, καταλαβαίνω και την ανάγκη να υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις στις γιορτές, για να μην πέσουμε στις παλιές συνήθειες, τουλάχιστον στην αρχή.

Πιο μετά θα θέτε πανσέτες μόνο.. 😛

Αν το φτιάξετε, κάντε και το μπόνους λικέρ, ένα χρόνο μετά, είναι υπέροχο ακόμα!

Συμπληρώνεις αλκοολ όσο χρησιμοποιείς απλά! Μπαίνει και σε συνταγές που έχουν αλκοολ και ξύσμα εσπεριδοειδών. Γίνεται πορτοκαλί στο χρώμα.

Ho Ho Ho!! Meeeerry Christmas, God Jul και καλά Χριστούγεννα, γιατί μπορώ 😀

....μήν πιείτε ένα μπουκάλι κρασί με τη μία , ε;



Course Drinks
Cuisine German
Servings 6 άτομα
With love by, Mika Kitrina

Ingredients

Τα μπαχαρικά

  • 4 στίκ κανέλας ολόκληρα
  • 6 γαρύφαλλα ολόκληρα
  • 4 αστεροειδή γλυκάνισο
  • 10 σπόροι μπαχάρι ολόκληρο
  • 5 σπόροι κάρδαμο
  • 1 πορτοκάλι φλούδα
  • 1 λεμόνι φλούδα
  • 2 μανταρίνια φλούδα
  • 1 λίτρο νερό

Το κρασί

  • 750 ml κόκκινο ξηρό κρασί της αρεσκείας σας
  • 100 γρ στέβια-ερυθριτόλη 1:1 Sukrin Gold έβαλα
  • 100 ml βότκα αν θέλετε
  • 50 γρ ασπρισμένα αμύγδαλα

Instructions

Τα μπαχαρικά

  1. Βάζετε όλα τα μπαχαρικά σε μια κατσαρόλα.

  2. Προσθέτετε το νερό, βράζετε μέχρι να μείνει το 1/3 του.

  3. Το αφήνετε στην άκρη να τραβήξειτα αρώματα.

Το κρασί

  1. Βάζετε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα κ το υγρό από τα μπαχαρικά. Βράζετε μέχρι να λιώσει το γλυκαντικό.

  2. Σερβίρετε σε ένα ποτήρι με κουταλάκι για τα αμύγδαλα.
  3. Bonus: βάλτε τα μπαχαρικά σε ένα βαζάκι κ γεμίστε με βότκα.
  4. Αφήστε το τουλάχιστον για ένα μήνα να τραβήξει τα αρώματα. Μυρίζει υπέροχα!
IMG_20181227_190014 - Copy
IMG_20181227_190258 - Copy
IMG_20181227_172240 - Copy
Gløgg
IMG_20181227_190803 - Copy
IMG_20181227_190356 - Copy
Share this recipe:

Tags

  • almonds
  • Christmas
  • cinammon
  • drinks
  • keto
  • nuts
  • scandinavian
  • wine

Post navigation

Τραγανά αμύγδαλα με ινδοκάρυδο
Μαλακά choc-chip μπισκότα βουτύρου με αμύγδαλο!

Leave a Comment

  • Comment with Facebook
  • Comment with your email (0)

Share your thoughts Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popular Recipes

  • Κέτο style μπιφτέκια αφράτα
    Κέτο style μπιφτέκια αφράτα
  • Μαρμελάδες βουτυράτες για γλυκά που θέλουν ψήσιμο
    Μαρμελάδες βουτυράτες για γλυκά που θέλουν ψήσιμο
  • Τα πιό αφράτα Κέτο Buns!
    Τα πιό αφράτα Κέτο Buns!
  • Nηστίσιμα low carb buns, με πολλές παραλλαγές
    Nηστίσιμα low carb buns, με πολλές παραλλαγές
  • Keto junk food, Pulled chicken!
    Keto junk food, Pulled chicken!

Categories

  • Breads (5)
  • Cookies (1)
  • Desserts (7)
  • Featured (58)
  • Keto (6)
  • Recipes in Greek (124)
    • Breads (26)
    • Breakfast/Brunch (33)
    • Carnivore (9)
    • Christmas (16)
    • Cookies (14)
    • Desserts (50)
      • Cakes (15)
      • Ice Cream (6)
    • Drinks (2)
    • Easter (12)
    • Fatbombs (6)
    • Salads (3)
    • Sauces/Dressings (23)
    • Savoury Meals (21)
    • Snacks (24)

Tags

  • almond (14)
  • almondflour (29)
  • almonds (48)
  • bamboo (17)
  • bamboofiber (18)
  • bread (20)
  • breakfast (32)
  • brunch (21)
  • buns (9)
  • butter (52)
  • cacao (13)
  • cake (18)
  • chocolate (22)
  • Christmas (12)
  • coconut (11)
  • coconutcream (18)
  • coconutflour (9)
  • coconutoil (46)
  • cookies (12)
  • cream (31)
  • dairyfree (26)
  • dessert (23)
  • easter (11)
  • eggfree (16)
  • eggs (30)
  • eggwhites (23)
  • eggyolks (19)
  • flax (8)
  • flaxseed (14)
  • hazelnuts (12)
  • keto (23)
  • lemonzest (9)
  • nodairy (46)
  • noeggs (21)
  • nuts (20)
  • oliveoil (9)
  • psyllium (22)
  • sandwich (13)
  • seeds (14)
  • sesame (14)
  • sesameseeds (13)
  • snacks (15)
  • sukrin (47)
  • vanilla (18)
  • walnuts (10)

Share this Page

Follow Me

  • About Me – Ποιά Είμαι
  • Contact me
  • Privacy Policy

Get Notified with RSS

RSS Feed RSS - Posts

  • Elara by LyraThemes
  • © 2018-2020 Ketokitchenninja.com | All Rights Reserved