Print Recipe
Κέτο νουτέλα που μένει εκτός ψυγείου
Για πρωινό με κέτο ψωμάκι, για γέμιση σε μπισκότα, για γλάσο σε τούρτες, για τρουφάκια, για να βουτήξετε φράουλες, για συνοδεία στις βάφλες ή τα πανκέικς... Ε, η νουτέλα τρώγεται σχεδόν παντού, ψέματα δε λέω!
Ingredients
- 125 γρ σοκολάτα 90%
- 75 γρ λάδι καρύδας άγευστο ή βούτυρο αν δεν τρώτε λάδι καρύδας
- 150 γρ φουντούκια ψημένα που έχουμε κάνει βούτυρο ή έτοιμο φουντουκοβούτυρο
- 50 γρ βούτυρο ή λάδι καρύδας αν δεν τρώτε βούτυρο
- 50 γρ αλεσμένη στέβια-ερυθριτόλη 1:1 Sukrin Gold έβαλα
- 3-4 γρ αλάτι
- Λίγη βανίλια
Instructions
-
Λιώνετε το λάδι καρύδας και το βούτυρο με τη σοκολάτα.
-
Προσθέτετε το αλεσμένο γλυκαντικό, το αλάτι, τη βανίλια και το βούτυρο φουντουκιού. Και ανακατεύετε συνέχεια.
-
Τη βάζετε σε βαζάκι και τοποθετείτε στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου, να δέσει λίγο, αν θέλετε.
-
Ανακατέψτε τη μόλις τη βγάλετε από το ψυγείο.
-
Κρατάει έξω γιατί δεν έχει κρέμα ή γάλα.
Βγάζει 450 γρ.
Notes
Μάκρος για όλη τη δόση της νουτέλα: 2473 θερμίδες, πρωτεΐνη 31 γρ, λίπος 252 γρ, ίνες 25 γρ, νετ υδατάνθρακες 26 γρ.
Delicious! 😉
Γέμιση στα choc-chip μπισκότα με φουντούκι!
Την ξανά έλιωσα και την έβαλα για γλάσσο στο Gateau Marcel.
To Gateau Marcel!
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΣΑΣ!! ΑΝ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΣ ΓΙΑ ΣΠΙΤΙΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ …ΜΠΟΡΩ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΝΑΤΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΩ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗΝ ΝΟΥΤΕΛΑ ? ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΑΠΟ ΚΑΡΔΙΑΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΣΟ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΣ
Ευχαριστώ Βασιλική! βέβαια και μπορείς!